Aufschnittmaschinen sind genauso vielfältig, wie das zu schneidene Lebensmittel. Diese Geräte werden mit verschiedenen Messergrößen als Schräg -oder als Vertikalschneider angeboten. Mittels Einstellhebel lassen sich präzise die Schnittstärken einstellen. Aufschittmaschinen eignen sich daher je nach Ausführung hervorragend zum Schneiden von Wurst, Käse, Brot und vieles mehr.
