Gabelteigmaschine - Kesselvolumen: 40 Liter / 35 kg Teig
Ausführung:
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl,
fest montiert (nicht hochklappbar)
- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl,
mit Mikroschalter zur Unfallverhütung
- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
- leicht zu Reinigen
- ideal zur Herstellung von Pizza- u.a. Backwarenteigsorten
Ausstattung:
- inkl. 1 Gabel-Knethaken
- inkl. 1 Kessel (Ø 500 mm, H 220 mm),
für ca. 30 Liter / 25 kg Teig
- inkl. Timer (30 Minuten)
- inkl. 4 Lenkrollen,
2 davon mit Feststellbremse
Leistung:
- 1 Leistungsstufe: 1,1 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 1,1 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3PH + PE / 50Hz
Maße (BxTxH): 590 x 930 x 875 mm
Bedienungsanleitung
Explosionszeichnung
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl,
fest montiert (nicht hochklappbar)
- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl,
mit Mikroschalter zur Unfallverhütung
- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
- leicht zu Reinigen
- ideal zur Herstellung von Pizza- u.a. Backwarenteigsorten
Ausstattung:
- inkl. 1 Gabel-Knethaken
- inkl. 1 Kessel (Ø 500 mm, H 220 mm),
für ca. 30 Liter / 25 kg Teig
- inkl. Timer (30 Minuten)
- inkl. 4 Lenkrollen,
2 davon mit Feststellbremse
Leistung:
- 1 Leistungsstufe: 1,1 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 1,1 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3PH + PE / 50Hz
Maße (BxTxH): 590 x 930 x 875 mm
Bedienungsanleitung Explosionszeichnung