Um Arbeiten in der Pizzeria noch effizienter zu gestalten, bieten sich zur Unterstützung Teigportionierer und -abrunder besonders gut an. Je nach Portionsgröße des Teiges lassen sich mit diesen Geräten 800 - 3600 perfekt portionierte Teiglinge je Stunde zur Weiterverabeitung formen. Dies erspart Ihnen nicht nur Zeit, sondern Sie erhalten stets gleichbleibende Qualität.
Ausführung
- Korpus aus lackiertem Stahl
- Spirale aus Teflon
- zum Abrunden von Pizzateig, mit einer Teigportionsgröße: 20 - 300 g,
- einfache Reinigung möglich
- 2 Transportrollen hinten & 2 Standfüße vorne
Leistung:
-Abrundeleistung: 1000 - 3600 Stk. / h abhängig von der Teigportionsgröße
Anschluss:
- Anschlusswert: 550 Watt
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz